Os Alimentos que saciam a
fome e não engordam são basicamente
legumes, cereais integrais e frutas, pois esses alimentos são
ricos em fibras que, quando chegam no estômago, formam uma espécie
de gel e atrasam a digestão, fazendo com que o indivíduo demore
mais tempo para ter fome novamente. Além disso, conhecer
alguns alimentos que saciam a fome por mais
tempo nos ajuda a não sofrer à toa durante uma dieta ou reeducação
alimentar. Você passa fome ao fazer uma dieta? Se acredita estar se
alimentando bem porém mesmo assim ainda sente fome, algo está
errado.
Você sente muita fome
constantemente? Saiba que o problema pode estar muito relacionado
ao tipo de comida que você ingere. Se a sensação de estar
satisfeito dura pouco tempo após a refeição podem estar faltando
alguns nutrientes que aumente a saciedade. Além disso, seguir um
plano alimentar à risca nem sempre é uma tarefa fácil, já que a
fome fora de hora pode bater à porta do estômago qualquer momento.
Para evitar a tentação, invista em alimentos saudáveis, ricos em
fibras e com poder sacietógeno, que garantem sensação de saciedade
prolongada. Então, os 20 Alimentos que saciam a fome e não
engordam.
Batata
Doce: A Batata Doce é um dos
principais alimentos que saciam a fome e não engordam,
pois ele possui uma absorção mais lenta do que a batata
inglesa, gerando energia de forma constante, sendo uma ótima fonte
de carboídrato. Além disso, tem baixo índice glicêmico, auxilia no
emagrecimento e reduz o colesterol. Por esse motivo, seu consumo é
superimportante para atletas e pessoas que se exercitam com
regularidade.
Ovo: O ovo possui
uma alta concentração de colina, vitamina essencial do complexo B,
que atua como percursora do neurotransmissor acetilcolina,
fundamental para o desenvolvimento cerebral. Se você tem receio em
relação ao colesterol, saiba que pesquisas já descartaram o papel
do ovo na elevação dos índices de colesterol no sangue. Pode ser
preparado de diversas formas, entretanto, evite consumir ovo frito,
uma vez que ele passa a acumular grande quantidade de
gordura.
Maçã: A maçã é
uma alternativa de alimentos que saciam a fome e não
engordam. Além disso, para quem não gosta da casca da maçã
deveria reconsiderar sua opinião. Ela é repleta de uma fibra
chamada pectina – a mesma presente na berinjela. A maioria dos
sacietógenos tem como principal qualidade as fibras. Ela também
estimularem os movimentos intestinais, as fibras também
proporcionam uma grande sensação de saciedade em nosso organismo,
pois no estômago elas têm a capacidade de absorver água e incham em
um efeito ‘esponja’. Com isso, comemos menos”. Uma maçã por dia, no
intervalo entre as principais refeições, irá facilitar a dieta.
Banana: A
banana é uma excelente fonte de potássio, ajuda a controlar
problemas cardíacos, fraqueza muscular e cãibras. Em outras
palavras, seu consmo é indicado para quem pratica exercícios
físicos, por exemplo.
Aveia: A
aveia é um dos principais alimentos que saciam a fome e
não engordam. Funciona como regulador natural da fome,
graças ao aporte de fibras e outros componentes importantes. Além
disso, Entre os cereais integrais, a aveia tem destaque pelas
inúmeras funções que apresenta para o organismo. É nutritiva,
possui carboidratos, proteínas Cálcio,Ferro vitaminas e
fibras. Devido à presença de betaglucana, uma fibra solúvel, o
consumo diário desse cereal ajuda na manutenção dos níveis de
glicose e lipídeos no sangue, além de regular o trânsito
intestinal.
Linhaça: A Linhaça
é outra boa opção de alimentos que saciam a fome e não
engordam. Assim como acontece com a Aveia, a linhaça é
uma fonte de fibras. Pode ser misturada em iogurtes, vitaminas e
saladas. Para mulheres, a semente carrega um benefício em especial:
contém ligina, um fitoquímico com estrutura semelhante ao hormônio
feminino estrógeno, cuja variação no organismo causa transtornos de
tensão pré-menstrual (TPM) e menopausa, entre eles sintomas de
depressão, irritabilidade excessiva e retenção de líquidos.
Chocolate
Amargo: O triptofano
do chocolate é usado na produção de serotonina, o
hormônio do prazer, cuja carência tem como efeito colateral ataques
de gula. Só não pense em comer chocolate à vontade, pois o ideal
são cerca de 20g por dia. O melhor de todos é o chocolate amargo,
composto em 70% por cacau (o chocolate ao leite traz apenas 30% de
cacau, em média).
Abobrinha: A Abobrinha uma
boa opção de Alimentos que saciam a fome e não
engordam. Pois, ela tem ação anti-inflamatória, graças à
presença das Vitamina A e Vitamina C. Aliados ao
cobre, esses nutrientes ajudam a prevenir doenças como a asma,
osteoartrite e artrite reumatoide. Para quem sofre de hipertensão,
uma boa notícia: a abobrinha, rica em Magnésio ePotássio,
auxilia no controle da pressão, evitando danos aos vasos
sanguíneos.
Repolho: O Repolho é
uma hortaliça rica em sinigrina, um glicosinolato responsável pela
prevenção do câncer de próstata, de cólon e de bexiga. Mas, para
garantir 100% desse benefício, prefira consumí-lo cru ou
ligeiramente cozido. O repolho também favorece o controle das taxas
de colesterol, já que é rico em fibras, substâncias que varrem as
toxinas e gordura do sangue.
Uva: A Uva é
uma fruta é rica em fibras, que auxiliam no bom funcionamento do
intestino e no processo de digestão. Além disso, a uva tem ação
antioxidante, combatendo os radicais livres e prevenindo alguns
tipos de câncer, principalmente o de mama. Outro benefício é a
presença de resveratrol, que retarda o envelhecimento das células
do cérebro, bem como as principais doenças degenerativas: Alzheimer
e Parkinson. Portanto, a uva é um dos Alimentos que
saciam a fome e não engordam. Leia
Também: Como emagrecer de uma forma rápida e
saudável, sem sofrimento e sem Suar em academias…
Cenoura: O Cenoura é
rico em betacaroteno, substância que transforma em Vitamina
A no organismo e protege a saúde dos olhos. Ela também é
fundamental para a pele, mucosas e cabelos. O betacaroteno é
responsável pelo tom alaranjado da cenoura e age como antioxidante,
prevenindo alguns tipos de câncer, como de mama e o de pulmão.
Proteínas
Magras: Embora também existam proteínas
de origem vegetal, elas estão mais presentes em alimentos de origem
animal, sobretudo nas carnes vermelhas. Porém, dê preferência para
fontes de proteínas com menos gordura, como o frango sem pele
peixes ou cortes magros de carne (maminha, patinho ou alcatra por
exemplo). Além disso, As proteínas dão sensação de saciedade e
aumentam a massa muscular, o que eleva o gasto de energia. Esse
conjunto faz com que o consumo de proteína seja um aliado do
emagrecimento.
Abacaxi: O Abacaxi é
uma ótima fonte de água e fibras, além de ajudar na absorção do
ferro pelo organismo. Para aumentar a saciedade, tente comer também
o miolo das rodelas.
Peixe: Os peixes
são uma boa alternativa de Alimentos que saciam a fome e
não engordam. Eles são excelente fonte de ômega 3, um ácido
graxo com ação anti-inflamatória e com poder de reduzir os níveis
de colesterol, além de controlar e prevenir diabetes e síndromes
intestinais. A carne protege os neurônios dos radicais livres,
melhora a concentração e favorece a memória.
Abóbora: Seu
segredo está na combinação das fibras com um número baixo de
calorias, podendo ser consumida assada, cozida ou até como
integrante na produção de pães. O betacaroteno, pigmento que lhe
garante a cor laranjada, tem considerável poder antioxidante, o que
torna o legume recomendado na prevenção de alguns tipos de câncer
como de próstata, mama e cólon. Na hora de preparar a abóbora, não
descarte suas sementes. Elas servem como um ótimo aperitivo, uma
vez que possuem um amnoácido chamado triptofano, que age no sistema
nervoso despertando a sensação de bem-estar.
Ameixas: As Ameixas é
um alimento rico em fibras, que irá ajudá-lo a se sentir mais
completo, e apresentam antioxidantes saudáveis. Você também pode
incluir ameixas em um grande prato principal do jantar. Tente uma
galinha assada com azeitonas verdes e ameixas.
Gelatina: Para quem
não dispensa a sobremesa, a dica é apostar na gelatina. A proteína
desse alimento é digerido lentamente pelo organismo, o que prolonga
a sensação de saciedade. Além disso, a gelatina contém muita água,
que ocupa espaço e enche o estômago.
Farelo de
trigo: O farelo de trigo é uma boa
pedida para incrementar outros alimentos. Isso porque além de
aumentar o volume da comida, dando a impressão de que o prato está
mais cheio, o farelo é de baixo índice glicêmico, o que garante
mais saciedade. portanto, ele é um dos Alimentos que
saciam a fome e não engordam.
Arroz
integral: O Arroz
integral é uma boa alternativa
de Alimentos que saciam a fome e não
engordam. Pois, ele é uma excelente fonte em fibras.
Além disso, ele também pode ser consumido no almoço por quem quer
evitar que a fome volte logo.