Os Alimentos que saciam a fome e não engordam são basicamente legumes, cereais integrais e frutas, pois esses alimentos são ricos em fibras que, quando chegam no estômago, formam uma espécie de gel e atrasam a digestão, fazendo com que o indivíduo demore mais tempo para ter fome novamente. Além disso, conhecer alguns alimentos que saciam a fome por mais tempo nos ajuda a não sofrer à toa durante uma dieta ou reeducação alimentar. Você passa fome ao fazer uma dieta? Se acredita estar se alimentando bem porém mesmo assim ainda sente fome, algo está errado.
Você sente muita fome constantemente? Saiba que o problema pode estar muito relacionado ao tipo de comida que você ingere. Se a sensação de estar satisfeito dura pouco tempo após a refeição podem estar faltando alguns nutrientes que aumente a saciedade. Além disso, seguir um plano alimentar à risca nem sempre é uma tarefa fácil, já que a fome fora de hora pode bater à porta do estômago qualquer momento. Para evitar a tentação, invista em alimentos saudáveis, ricos em fibras e com poder sacietógeno, que garantem sensação de saciedade prolongada. Então, os 20 Alimentos que saciam a fome e não engordam.
Batata Doce: A Batata Doce é um dos principais alimentos que saciam a fome e não engordam, pois ele possui uma absorção mais lenta do que a batata inglesa, gerando energia de forma constante, sendo uma ótima fonte de carboídrato. Além disso, tem baixo índice glicêmico, auxilia no emagrecimento e reduz o colesterol. Por esse motivo, seu consumo é superimportante para atletas e pessoas que se exercitam com regularidade.
Ovo: O ovo possui uma alta concentração de colina, vitamina essencial do complexo B, que atua como percursora do neurotransmissor acetilcolina, fundamental para o desenvolvimento cerebral. Se você tem receio em relação ao colesterol, saiba que pesquisas já descartaram o papel do ovo na elevação dos índices de colesterol no sangue. Pode ser preparado de diversas formas, entretanto, evite consumir ovo frito, uma vez que ele passa a acumular grande quantidade de gordura.
Maçã: A maçã é uma alternativa de alimentos que saciam a fome e não engordam. Além disso, para quem não gosta da casca da maçã deveria reconsiderar sua opinião. Ela é repleta de uma fibra chamada pectina – a mesma presente na berinjela. A maioria dos sacietógenos tem como principal qualidade as fibras. Ela também estimularem os movimentos intestinais, as fibras também proporcionam uma grande sensação de saciedade em nosso organismo, pois no estômago elas têm a capacidade de absorver água e incham em um efeito ‘esponja’. Com isso, comemos menos”. Uma maçã por dia, no intervalo entre as principais refeições, irá facilitar a dieta.
Banana: A banana é uma excelente fonte de potássio, ajuda a controlar problemas cardíacos, fraqueza muscular e cãibras. Em outras palavras, seu consmo é indicado para quem pratica exercícios físicos, por exemplo.
Aveia: A aveia é um dos principais alimentos que saciam a fome e não engordam. Funciona como regulador natural da fome, graças ao aporte de fibras e outros componentes importantes. Além disso, Entre os cereais integrais, a aveia tem destaque pelas inúmeras funções que apresenta para o organismo. É nutritiva, possui carboidratos, proteínas Cálcio,Ferro vitaminas e fibras. Devido à presença de betaglucana, uma fibra solúvel, o consumo diário desse cereal ajuda na manutenção dos níveis de glicose e lipídeos no sangue, além de regular o trânsito intestinal.
Linhaça: A Linhaça é outra boa opção de alimentos que saciam a fome e não engordam. Assim como acontece com a Aveia, a linhaça é uma fonte de fibras. Pode ser misturada em iogurtes, vitaminas e saladas. Para mulheres, a semente carrega um benefício em especial: contém ligina, um fitoquímico com estrutura semelhante ao hormônio feminino estrógeno, cuja variação no organismo causa transtornos de tensão pré-menstrual (TPM) e menopausa, entre eles sintomas de depressão, irritabilidade excessiva e retenção de líquidos.
Chocolate Amargo: O triptofano do chocolate é usado na produção de serotonina, o hormônio do prazer, cuja carência tem como efeito colateral ataques de gula. Só não pense em comer chocolate à vontade, pois o ideal são cerca de 20g por dia. O melhor de todos é o chocolate amargo, composto em 70% por cacau (o chocolate ao leite traz apenas 30% de cacau, em média).
Abobrinha: A Abobrinha uma boa opção de Alimentos que saciam a fome e não engordam. Pois, ela tem ação anti-inflamatória, graças à presença das Vitamina A e Vitamina C. Aliados ao cobre, esses nutrientes ajudam a prevenir doenças como a asma, osteoartrite e artrite reumatoide. Para quem sofre de hipertensão, uma boa notícia: a abobrinha, rica em Magnésio ePotássio, auxilia no controle da pressão, evitando danos aos vasos sanguíneos.
Repolho: O Repolho é uma hortaliça rica em sinigrina, um glicosinolato responsável pela prevenção do câncer de próstata, de cólon e de bexiga. Mas, para garantir 100% desse benefício, prefira consumí-lo cru ou ligeiramente cozido. O repolho também favorece o controle das taxas de colesterol, já que é rico em fibras, substâncias que varrem as toxinas e gordura do sangue.
Uva: A Uva é uma fruta é rica em fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e no processo de digestão. Além disso, a uva tem ação antioxidante, combatendo os radicais livres e prevenindo alguns tipos de câncer, principalmente o de mama. Outro benefício é a presença de resveratrol, que retarda o envelhecimento das células do cérebro, bem como as principais doenças degenerativas: Alzheimer e Parkinson. Portanto, a uva é um dos Alimentos que saciam a fome e não engordam. Leia Também: Como emagrecer de uma forma rápida e saudável, sem sofrimento e sem Suar em academias…
Cenoura: O Cenoura é rico em betacaroteno, substância que transforma em Vitamina A no organismo e protege a saúde dos olhos. Ela também é fundamental para a pele, mucosas e cabelos. O betacaroteno é responsável pelo tom alaranjado da cenoura e age como antioxidante, prevenindo alguns tipos de câncer, como de mama e o de pulmão.
Proteínas Magras: Embora também existam proteínas de origem vegetal, elas estão mais presentes em alimentos de origem animal, sobretudo nas carnes vermelhas. Porém, dê preferência para fontes de proteínas com menos gordura, como o frango sem pele peixes ou cortes magros de carne (maminha, patinho ou alcatra por exemplo). Além disso, As proteínas dão sensação de saciedade e aumentam a massa muscular, o que eleva o gasto de energia. Esse conjunto faz com que o consumo de proteína seja um aliado do emagrecimento.
Abacaxi: O Abacaxi é uma ótima fonte de água e fibras, além de ajudar na absorção do ferro pelo organismo. Para aumentar a saciedade, tente comer também o miolo das rodelas.
Peixe: Os peixes são uma boa alternativa de Alimentos que saciam a fome e não engordam. Eles são excelente fonte de ômega 3, um ácido graxo com ação anti-inflamatória e com poder de reduzir os níveis de colesterol, além de controlar e prevenir diabetes e síndromes intestinais. A carne protege os neurônios dos radicais livres, melhora a concentração e favorece a memória.
Abóbora: Seu segredo está na combinação das fibras com um número baixo de calorias, podendo ser consumida assada, cozida ou até como integrante na produção de pães. O betacaroteno, pigmento que lhe garante a cor laranjada, tem considerável poder antioxidante, o que torna o legume recomendado na prevenção de alguns tipos de câncer como de próstata, mama e cólon. Na hora de preparar a abóbora, não descarte suas sementes. Elas servem como um ótimo aperitivo, uma vez que possuem um amnoácido chamado triptofano, que age no sistema nervoso despertando a sensação de bem-estar.
Ameixas: As Ameixas é um alimento rico em fibras, que irá ajudá-lo a se sentir mais completo, e apresentam antioxidantes saudáveis. Você também pode incluir ameixas em um grande prato principal do jantar. Tente uma galinha assada com azeitonas verdes e ameixas.
Gelatina: Para quem não dispensa a sobremesa, a dica é apostar na gelatina. A proteína desse alimento é digerido lentamente pelo organismo, o que prolonga a sensação de saciedade. Além disso, a gelatina contém muita água, que ocupa espaço e enche o estômago.
Farelo de trigo: O farelo de trigo é uma boa pedida para incrementar outros alimentos. Isso porque além de aumentar o volume da comida, dando a impressão de que o prato está mais cheio, o farelo é de baixo índice glicêmico, o que garante mais saciedade. portanto, ele é um dos Alimentos que saciam a fome e não engordam.
Arroz integral: O Arroz integral é uma boa alternativa de Alimentos que saciam a fome e não engordam. Pois, ele é uma excelente fonte em fibras. Além disso, ele também pode ser consumido no almoço por quem quer evitar que a fome volte logo.
